Bron: Boodschappen Ingrediënten 1 eetlepel venkelzaad (geroosterd) 75 gram amandelen (gezouten) 150 gram spruitjes (schoongemaakt) 2 blikjes linzen (uitgelekt) 2 rode uien (in dunne ringen) 8 stengels bleekselderij (in boogjes) 1 teentje knoflook (geperst) 1 bosje peterselie (fijngehakt) 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels witte wijnazijn 200 gram druiven (gehalveerd) 100 gram Parmezaanse kaas (in flinters) …
Nodig voor 1 persoon: 1 avocado – 150gr frambozen – 75gr veldsla – 75gr brie – 50gr walnoten – crema di balsamico vijgensmaak 4 personen Benodigdheden 2 avocado’s 2 pakken veldsla van 85 gram 225 gram frambozen 150 gram Apetina Witte kaas 100 gram walnoten crema di balsamico (vijgensmaak) (4 vijgen) Bereiden Doe de veldsla …
Zomerse salade van veldsla met frambozen, witte kaas, avocado en dressing Lees verder »
Bron: Veggie Burgers, Nina Olsson VENKEL | APPEL | KOOL | YOGHURT | MAYONAISE Deze slaw is licht en fris van smaak, en het vleugje anijs van de venkel gaat perfect samen met de zoete appel. Voor het beste resultaat moet je de ingrediënten zo fijn mogelijk snijden of snipperen. Ingrediënten 50 g yoghurt of …
Bron: Boek, Bowls of Goodness van Nina Olsson Voor 4 personen: 200 gram volkorenfusilli of andere volkorenpasta extra vergine olijfolie om te sprenkelen Kikkererwten-‘tonijn’: een blik van 400 gram kikkererwten, uitgelekt en gespoeld 2 lente-uitjes fijngehakt 2 tl kappertjes 3/4 tl zout 1/4 tl zwarte peper uit de molen 3 el mayonaise 1 el olijfolie …
Bron: Food&Friends Ingredienten Voor 4 personen, 15 minuten: Burgers: 400 g mager rundergehakt 6 el zwartebonensaus olijfolie 1 el vloeibare honing 2 el sesamzaad 1 limoen Noedels: 1 blokje kippenbouillon 1 stuk verse gemberwortel ter grootte van een duim 4 nestjes eiernoedels 2 paprika’s, verschillende kleuren 200 g sugarsnaps 2 stronkjes paksoi 150 g gemengde paddenstoelen 1 limoen …