Bron: Leuke recepten
Deze frisse smoothie is een combinatie van zoete mango en wortel, ideaal voor bij een heerlijk ontbijt of een brunch
Bereiding
- Rasp de wortel of gebruik wortel julienne.
- Meng dit met het sinaasappelsap
- en blend dit in een blender al tot een glad geheel. Door deze stap zal de wortel zo glad mogelijk worden.
- Voeg vervolgens ook de banaan en yoghurt erbij.
- Snijd de mango in blokjes en houd een paar blokjes over voor de garnering.
- Voeg de overige mango ook bij in de blender.
- Blend tot een gladde smoothie.
- Garneer met mango blokjes en een beetje munt.