Burgers

Zeewierburger

Bron: Allerhande Pittige types gezocht voor deze heerlijke, Japanse vegaburger. Meer spice? Doe er dan nog wat hete chili- of pepersaus op. 410 kcal (voedingswaarden) 25 min. bereiden 20 min. oventijd 30 min. wachten   Ingrediënten 4 personen 375 g tofu 10 g gedroogd zeewier 3 cm verse gember 6 elpanko Japans paneermeel 1 middelgroot …

Zeewierburger Lees verder »

Zwarte-bonen-beefburgers

Bron: Food&Friends Ingredienten Voor 4 personen, 15 minuten: Burgers: 400 g mager rundergehakt 6 el zwartebonensaus olijfolie 1 el vloeibare honing 2 el sesamzaad 1 limoen Noedels: 1 blokje kippenbouillon 1 stuk verse gemberwortel ter grootte van een duim 4 nestjes eiernoedels 2 paprika’s, verschillende kleuren 200 g sugarsnaps 2 stronkjes paksoi 150 g gemengde paddenstoelen 1 limoen …

Zwarte-bonen-beefburgers Lees verder »

Maisburger

Bron: Buitenleven Dit heb je nodig Voor acht middelgrote burgers heb je de volgende ingrediënten nodig: • 2 maiskolven gekookt (of blik mais 340 g) • 1 blik kikkererwten 400 g (uitlekgewicht) •  halve bos verse, gehakte platte peterselie (deze heeft meer smaak dan gewone peterselie) •  halve bos verse, gehakte selderij •  1 el …

Maisburger Lees verder »