Bron: Boodschappen Ingrediënten voor de bouillon 750 gram gemengde witvisfilets (in stukken) 50 gram boter of 2 eetlepels olijfolie 1 ui (gesnipperd) 2 preien (in ringen) 3 stengels bleekselderij (in stukjes) 200 milliliter droge witte wijn 1 citroen (sap) 10 peperkorrels (gekneusd) 2 laurierblaadjes 2 takjes tijm voor de vulling 125 gram mihoen of 125 …
Bron: Zelfmaakrecepten.nl De ingrediënten voor tien liter: Visgraten en afsnijdsels van vis 4 kilo Witte mirepoix: Ui 200 gram Bleekselderij 300 gram Wit van prei 300 gram Peterseliestelen Kruiden/specerijen: Laurierblaadjes 3 Tijm 3 gram Gekneusde peperkorrel 10 gram Koud water 10 liter Witte wijn 1 liter Citroensap 1 deciliter De bereidingswijze: 1. Hak de graten …
Bron: Kookze.tv Ingrediënten: • 5 stuks flinke tarbotgraten • olijfolie • 2,5 L water • glas witte wijn Bouquet van groeten: • Prei • ui • peterselie • bleekselderij • tijm • laurier • citroen • peperkorrels Bereiden: Snijd de groenten in grove stukken en was de prei en bleekselderij zorgvuldig. Zet de graten aan …
Bron: Culy Gravad lax of gravlax is een typisch Scandinavisch gerecht van rauwe zalm dat voornamelijk als aperitiefhapje gegeten wordt. De zalm wordt dun gesneden en met wat hovmästarsås of gravlaxsås, een zoetig sausje van mosterd en dille, op een plakje brood of met gekookte aardappelen geserveerd. Bart van Olphen helpt je met de lekkerste …
Bron: Bonduelle Benodigdheden 2 blikjes Bonduelle edamame (310 g) 180 g sobanoedels 500 g broccoli 250 g warmgerookte zalmstukken of koudgerookte zalm 1 bosje salade-ui 3 el sojasaus 1 el chilisaus 2 tl sesamolie 1 el geroosterde sesamzaadjes Bereiden Kook de sobanoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af in een vergiet en spoel …